Sau hơn một năm hoạt động doanh nghiệp đã mở rộng liên kết giữa Rừng và Biển – “Nhà hàng Đặc sản biển Ấn Lộc”. Nhà hàng hải sản tại thành phố có rất nhiều, nhưng Ấn Lộc thì có gì đặc sắc?

Với đầu cầu cung ứng nguồn hải sản sống từ biển Phú Quốc mỗi ngày bằng đường bay đã đưa thêm hải sản vào thành phố như: cá bớp, cá mập, cá trích, ốc gai, ốc vôi, ghẹ… Nghe qua tưởng chừng như biển nào cũng có, đúng vậy! Có khác chăng là mỗi vùng biển ảnh hưởng đến chất lượng, vị ngọt, béo từ thực phẩm - biển Phú Quốc lại mang ưu điểm đó.
Đầu cá bớp nấu sả nghệ, gỏi ốc giác, cá trích tái chanh, các loại hải sản gom lại mà người dân Phú Quốc cho ra món “tả pí lù” được cuốn với rau rừng, bánh tráng, dừa bào… chấm với một loại nước chấm cũng từ gia vị của đảo… nghe qua đã thích.
Ngoài mặt hàng được nhập chính là hải sản, không thể không kể đến nguyên liệu đi kèm và thức uống tất cả đều được nhập từ Phú Quốc như: bánh tráng, tiêu chín, nước mắm, đọt rau rừng, đặc biệt là rượu sim được làm từ trái sim mà núi rừng Phú Quốc mới có.
Khi bạn đến Ấn Lộc món khai vị đầu tiên là Khô Thiều loại I, đặc sản khô Phú Quốc đưa vào mà người thưởng thức cảm nhận không thua gì khô dê trước đây.
Với diện tích trên 1000m2 có thể tiếp một lúc 390 khách, ngoài phục vụ 2 bữa chính trưa và tối, Lộc Ấn - Ấn Lộc còn phục vụ bữa ăn sáng và khuya. Nhà hàng còn chuẩn bị để sắp tới thực hiện giao cơm hộp cho cơ quan, xí nghiệp, với các tiện nghi tốt nhất và thức ăn chất lượng ngon bổ nhất.

Với phương châm “Khách là tất cả, tất cả là nhân viên”, đội ngũ nhân viên nhà hàng luôn chu đáo và tận tình phục vụ quý khách.

Rất hân hạnh được đón tiếp quý khách tại
41B-43 Nguyễn Thị Diệu – P.6 – Q.3 TPHCM.

Điện thoại: 08.9330289 Fax:(84)08.9300505